Milk Price Hike Today:- देश के करोड़ों दूध उपभोक्ताओं को महंगाई का एक और झटका लगा है। अमूल और मदर डेयरी ने अपने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी कर दी है। गुरुवार, 12 नवंबर 2026 से दोनों कंपनियों के कई दूध वेरिएंट पहले के मुकाबले महंगे हो गए हैं। अलग-अलग प्रकार के दूध पर 2 रुपये से लेकर 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की गई है। ऐसे में अब रोजाना दूध खरीदने वाले परिवारों का मासिक बजट प्रभावित हो सकता है।
- आज से लागू हुई दूध की नई कीमतें
- Amul Milk Price: अमूल ताजा और गोल्ड के नए रेट
- Mother Dairy Milk Price: दिल्ली-NCR में कितने रुपये हुआ दूध?
- ये कीमतें प्रति लीटर के हिसाब से हैं।
- आखिर क्यों बढ़े अमूल और मदर डेयरी के दूध के दाम?
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अमूल और मदर डेयरी ने दूध की कीमतों में यह बदलाव उत्पादन, खरीद और प्रोसेसिंग की बढ़ती लागत को देखते हुए किया है। हरे और सूखे चारे, पशु आहार, पैकेजिंग और ईंधन की कीमतों में बढ़ोतरी को इसकी प्रमुख वजह बताया गया है। खास बात यह है कि दोनों कंपनियों ने करीब छह महीने बाद दूध के खुदरा दामों में फिर बदलाव किया है।
आज से लागू हुई दूध की नई कीमतें
अमूल और मदर डेयरी के दूध के नए रेट 12 नवंबर 2026 से लागू हो गए हैं। अमूल ने अपने प्रमुख फ्रेश पाउच मिल्क वेरिएंट की कीमतों में लगभग 4 से 5 प्रतिशत तक की बढ़ोतरी की है।
अमूल की ओर से दी गई जानकारी के मुताबिक, कंपनी के सबसे ज्यादा बिकने वाले अमूल ताजा टोंड मिल्क की कीमत में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है। वहीं अमूल गोल्ड फुल क्रीम मिल्क अब 4 रुपये प्रति लीटर महंगा हो गया है।
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मदर डेयरी ने भी अपने लिक्विड मिल्क वेरिएंट की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक इजाफा किया है। हालांकि, अलग-अलग शहरों और दूध के पैक के हिसाब से कीमतों में अंतर हो सकता है।
Amul Milk Price: अमूल ताजा और गोल्ड के नए रेट
अमूल का दूध देश के कई राज्यों में बड़ी संख्या में लोग इस्तेमाल करते हैं। ऐसे में कीमतों में बदलाव का सीधा असर घरेलू बजट पर पड़ सकता है।
अमूल ने अपने लोकप्रिय दूध वेरिएंट की कीमतें बढ़ाई हैं।
Amul Taaza:- कीमत में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी, नई कीमत 62 रुपये प्रति लीटर।
Amul Gold:- कीमत में 4 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी, नई कीमत 80 रुपये प्रति लीटर।
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अमूल ताजा में 3 प्रतिशत मिल्क फैट होता है, जबकि अमूल गोल्ड में 6 प्रतिशत मिल्क फैट होता है।
कंपनी के अनुसार, अमूल ताजा की कीमत में करीब 3.3 प्रतिशत और अमूल गोल्ड की कीमत में लगभग 5.5 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। ये बताए गए रेट संबंधित बाजारों में लागू संशोधित कीमतों के आधार पर हैं। दूसरे वेरिएंट और पैक साइज की कीमतें अलग हो सकती हैं।
Mother Dairy Milk Price: दिल्ली-NCR में कितने रुपये हुआ दूध?
मदर डेयरी दिल्ली-NCR क्षेत्र में दूध की प्रमुख आपूर्तिकर्ता कंपनियों में शामिल है। कंपनी ने अपने अलग-अलग दूध वेरिएंट की कीमतों में बढ़ोतरी की है।
दिल्ली-NCR में संशोधित कीमतों के अनुसार
दूध का प्रकार | पुरानी कीमत | नई कीमत |
ये कीमतें प्रति लीटर के हिसाब से हैं।
इस बदलाव के बाद दिल्ली-NCR में मदर डेयरी का फुल क्रीम दूध 76 रुपये प्रति लीटर हो गया है। वहीं टोंड मिल्क पाउच की कीमत बढ़कर 62 रुपये प्रति लीटर पहुंच गई है।
ध्यान देने वाली बात है कि ये दिल्ली-NCR के रेट हैं। दूसरे शहरों में कीमतें अलग हो सकती हैं।
आखिर क्यों बढ़े अमूल और मदर डेयरी के दूध के दाम?
दूध की कीमतों में बढ़ोतरी के पीछे उत्पादन और सप्लाई से जुड़ी कई वजहें हैं। अमूल के मुताबिक, पिछले एक साल में दूध उत्पादन और प्रोसेसिंग की लागत में काफी वृद्धि हुई है।
इसमें मुख्य रूप से निम्न कारण शामिल हैं
1. पशुओं के चारे की बढ़ती कीमत:- हरे और सूखे चारे की लागत बढ़ने से डेयरी किसानों का खर्च बढ़ गया है। पशुओं को पर्याप्त पोषण देने के लिए किसानों को पहले के मुकाबले ज्यादा पैसे खर्च करने पड़ रहे हैं।
2. पशु आहार महंगा होना:- खली, मक्का और शीरे जैसे पशु आहार के घटकों की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है। इससे दूध उत्पादन की कुल लागत प्रभावित हुई है।
3. पैकेजिंग और ईंधन का खर्च:- दूध को प्रोसेस करने, पैक करने और बाजार तक पहुंचाने में पैकेजिंग फिल्म और ईंधन की अहम भूमिका होती है। इनकी कीमतें बढ़ने से कंपनियों का परिचालन खर्च भी बढ़ा है।
4. किसानों से दूध खरीदने की लागत:- डेयरी कंपनियों को किसानों से दूध खरीदने के लिए पहले के मुकाबले ज्यादा कीमत चुकानी पड़ रही है। मदर डेयरी ने भी बढ़ी हुई खरीद लागत को कीमतों में बदलाव की वजह बताया है।
दूध महंगा होने से आम परिवारों पर कितना पड़ेगा असर?
दूध रोजमर्रा की जरूरत का अहम हिस्सा है। बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, बड़ी संख्या में लोग प्रतिदिन दूध का सेवन करते हैं। इसके अलावा चाय, कॉफी, दही, पनीर और मिठाई जैसी चीजों में भी दूध का इस्तेमाल होता है।
अगर कोई परिवार रोजाना 2 लीटर दूध खरीदता है और प्रति लीटर कीमत में 2 रुपये की बढ़ोतरी होती है, तो उसे रोजाना 4 रुपये अतिरिक्त खर्च करने होंगे। इस हिसाब से महीने में करीब 120 रुपये का अतिरिक्त बोझ पड़ेगा।
वहीं, जहां प्रति लीटर 4 रुपये की बढ़ोतरी हुई है, वहां दो लीटर दूध खरीदने वाले परिवार को महीने में लगभग 240 रुपये ज्यादा खर्च करने पड़ सकते हैं।
इस तरह दूध की कीमतों में छोटी दिखने वाली बढ़ोतरी भी लंबे समय में घरेलू बजट को प्रभावित कर सकती है।
क्या आगे भी बढ़ सकती हैं दूध की कीमतें?
फिलहाल अमूल और मदर डेयरी ने बढ़ती उत्पादन और खरीद लागत के चलते कीमतों में संशोधन किया है। भविष्य में दूध के दाम बढ़ेंगे या नहीं, यह पशु चारे की कीमतों, किसानों से दूध की खरीद, उत्पादन और परिवहन लागत पर निर्भर करेगा।
अगर उत्पादन लागत में लगातार बढ़ोतरी होती है तो डेयरी कंपनियों पर कीमतों में बदलाव का दबाव बना रह सकता है। हालांकि, आगे किसी और मूल्य वृद्धि को लेकर अभी निश्चित तौर पर कुछ कहना सही नहीं होगा।
Milk Price Hike Today: ग्राहकों को अब देने होंगे ज्यादा पैसे
अमूल और मदर डेयरी के दूध की कीमतों में 12 नवंबर 2026 से हुई बढ़ोतरी का असर देश के लाखों परिवारों पर पड़ सकता है। अमूल ताजा 2 रुपये और अमूल गोल्ड 4 रुपये प्रति लीटर महंगा हुआ है। वहीं मदर डेयरी ने भी अपने प्रमुख वेरिएंट के दाम बढ़ाए हैं।
दूध खरीदने से पहले ग्राहकों को अपने शहर और नजदीकी रिटेल स्टोर पर लागू नई कीमत जरूर जांच लेनी चाहिए। बढ़ती महंगाई के बीच अब रोजमर्रा की इस जरूरी चीज के लिए भी लोगों को अपनी जेब थोड़ी ज्यादा ढीली करनी पड़ेगी।
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