Lifestyle: शरीर को बनाना है मजबूत तो नाश्ते में खाएं कैल्शियम से भरपूर मखाने की ये टेस्टी रेसिपी, तुरंत नोट कर लें रेसिपी

लाइफस्टाइल: मखाना खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। इसमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है। बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को इससे फायदा होता है। मखाना खाने से शरीर को तुरंत एनर्जी मिलती है और दूसरी तरफ इससे वजन और तनाव भी कम होता है। यानी नाश्ते के लिए मखाना एक बेहतरीन विकल्प है। तो आइए जानते हैं नाश्ते में मखाने की ये टेस्टी रेसिपी कैसे बनाएं?

मखाना और दही सलाद के लिए सामग्री:

1 कप भुना हुआ मखाना, आधा कप दही, आधा कप अनार के दाने, कटा हरा धनिया, 1 चुटकी जीरा पाउडर, चुटकी भर काली मिर्च, चुटकी भर लाल मिर्च पाउडर, सेंधा नमक

मखाना और दही सलाद बनाने की विधि:

• • स्टेप 1: मखाना बनाने के लिए सबसे पहले मखाने को भून लें। जब तवा गर्म हो जाए तो उसमें आधा चम्मच घी डालें और फिर मखाने डालकर अच्छे से भून लें।

     

• • चरण दो: अब दही को एक बर्तन में निकाल कर अच्छे से फेंट लें। अब इसमें आधा कप अनार के दाने, कटा हरा धनिया, 1 चुटकी जीरा पाउडर, एक चुटकी काली मिर्च, एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर, सेंधा नमक डालकर अच्छे से मिला लें।

     

• • तीसरा पड़ाव: अब आखिर में इसमें भुना हुआ मखाना डालें और एक बार फिर से अच्छे से मिला लें। अब आपका मखाना सलाद तैयार है, इसे सर्व करें और इसका आनंद लें।

     

इन सुझावों को ध्यान में रखें:

मखानों को भूनने या तलने से पहले उन्हें साफ कपड़े में लपेटकर 5 मिनट के लिए भिगो दें ताकि वे नरम हो जाएँ। दही को फ्रिज में रखें ताकि सलाद ठंडा और ताज़ा रहे। आप अपनी पसंद के अनुसार सलाद में अन्य सामग्री भी मिला सकते हैं। सलाद को तुरंत परोसें ताकि मखाने गीले न हों। यह सलाद आपके नाश्ते में एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प होगा!

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